Cà phê là thức uống buổi sáng quen thuộc của rất nhiều thực khách. Tuy nhiên, buổi sáng uống cà phê có tốt không?
Uống cà phê có tốt không?
Nếu chỉ xét riêng vấn đề lợi ích của cà phê ( chưa xét tới thời điểm uống), thì cà phê được xem là thức uống có lợi cho sức khỏe.
Các nghiên cứu gần đây bác bỏ những lời đồn về tác dụng phụ của cà phê. Về huyết áp, các nghiên cứu đã chứng minh những người không uống cà phê thường xuyên, lượng caffeine trong hai tách cà phê làm áp lực trong máu gia tăng 2 – 3 mm Hg, một sự thay đổi tương đối nhỏ. Còn ở những người thường xuyên uống cà phê, điều này không hề xảy ra, có nghĩa là cà phê không ảnh hưởng lớn đến vấn đề về huyết áp.
Về yếu tố tim mạch, xác suất cà phê tạo ra các cơn đau tim là rất nhỏ, và chỉ xảy ra trong một số ít tín đồ “cuồng” cà phê hay phụ thuộc yếu tố di truyền. Ngoài ra, nếu bạn dùng cà phê nấu sôi chưa được lọc kỹ, còn chứa dầu làm tăng mảng bám cholesterol LDL, thì bệnh mạch vành mới có cơ hội phát triển.
Buổi sáng uống cà phê có tốt không?
Nếu xét về thời điểm thì uống cà phê vào buổi sáng là thời điểm tốt nhất ác trong ngày. Hoạt chất caffeine trong cà phê sẽ tác động vào hệ thần kinh trung ương và tạo cảm giác hưng phấn, tăng hiệu suất làm việc trong ngày của bạn.
Đồng thời, với một ly cà phê mỗi sáng, các chất chống oxy hóa trong cơ thể sẽ được kích thích, giúp bảo về tuyến tuy và lá lách, cũng như giúp tránh được nguy cơ các bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, buổi sáng uống cà phê có tốt hay không phụ thuộc vào cách bạn uống cà phê. Hãy nhớ chỉ uống cà phê khi đã có bữa điểm tâm sáng sớm. Nếu không niêm mạc dạ dày của bạn sẽ bị làm hại. Đồng thời nếu bạn đang trong quá trình dùng thuốc phòng chữa bệnh thì cũng không nên dùng cà phê, bất kể là buổi nào trong ngày. Hoạt chất caffein trong cà phê có thể tương tác với nhiều thành phần trong thuốc như các loại thuốc an thần, kháng sinh quinolon, làm mất đi tính hiệu quả chữa bệnh so với thông thường.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
